カフェロルモのマルゲリータ

カフェロルモさんでマルゲリータをいただきました。
うーん、やっぱり美味しい～。
石窯焼のピザ、最高ですねー。

自宅でもよくピザを作るのですが、
「なんか、生地が違うのよねー」とか思いながら、パクパク食べました。
いくらでも食べられそうな、軽い食感なんですよねー。

で、お会計のときに何気なく見てみたら、イタリア産のピザ専用の小麦粉が売られていました。
「なるほどー、コレを使って生地を作ればいいのかー」って思いました。

ロルモさんで購入できるようなので、今度近くを通ったときに買ってみようかな（↓）。

イタリア/ナポリ/カプート社/ファリーナ ティーポ00番（小麦粉）【1kg】【常温/全温度帯可】【D... 価格：561円（税込、送料別）

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