野菜は帰り道に買おうと考えていたのですが、那須街道が渋滞で、スーパーに近寄れない。。。
そこで急きょ、ジョセフィーヌさんで野菜を購入することにしました。
白菜は売り切れだったので、「しゃぶしゃぶ用に使えそうな野菜はありませんか？」と店員のお姉さんに訪ねたところ、「それなら、レタスがお薦めですよ、本当に美味しいんです」とのお返事。
「レタス？」
しゃぶしゃぶにレタスを使ったことはないのですが、ここはせっかくなので、店員のお姉さんの提案に乗ってみることにしました。
このままサラダで食べても美味しそう。
でも、今日は、しゃぶしゃぶに使うのです。
鍋で煮てみるとこんな感じに。
何だか、良さそう。
しゃぶしゃぶ用のお肉を入れて、お肉をしゃぶしゃぶ。
それでは、イタダキマース。
レタスでしゃぶしゃぶをしてみた感想は、「これはイケル！」
野菜の甘みが出て、お肉と一緒にいただくと、本当に美味でした。
思わぬ新しい発見で、嬉しくなりました。
提案をしてくれた店員のお姉さん、ありがじゅう～。
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