朝市なので、地場産の野菜なども販売されています。
なかでも、カオリ的に注目したいのは「成澤菜園」さんのお野菜です。
「成澤菜園」さんは、普段は無人販売をされていますが、朝市ではスペースを設けられて、対面販売をされていました。
それだけでも、貴重な機会かも。
「この子たちは全部、茄子なんです」
と説明を受けて見せていただいた、多彩な茄子たちに驚きました。
「どれも味が違うので、ぜひ、食べ比べてみてください」
ということで、３種類ほど購入してみました。
こちらは“かぼちゃ”。
珍しい形ですが、購入してみました。
早速その日の夜に、素揚げにしてみました。
「うーん、どのお野菜も甘みがあって、本当に美味しいー」
那須高原で美味しいお野菜をいただくのは、とてもシアワセな気分になります。
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